Idag har vi bakat empanadas som Sergio påstår är en spansk rätt men som visar sig härstamma från en arabisk rätt. Jag tog reda på detta på wikipedia. En empanada kan fyllas med ost eller kött. Vi fyllde våra med nötfärs, oliver, russin, lök och ägg, man kryddar med oregano, salt, peppar och paprika krydda. Jättegott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar